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Causa limeña de tataki de atún

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Causa limeña de tataki de atún

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La causa es un plato emblemático en Perú. Base de crema fría de PA TA TA con ají amarillo (picante) y zumo de cítricos. La aderezamos con tataki de atún a la pimienta negra, aguacate, cilantro y huevo de codorniz. ¡Un plato muy fresco al puro estilo nikkei

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Descripción

La causa es un plato emblemático en Perú. Base de crema fría de PA TA TA con ají amarillo (picante) y zumo de cítricos. La aderezamos con tataki de atún a la pimienta negra, aguacate, cilantro y huevo de codorniz. ¡Un plato muy fresco al puro estilo nikkei

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