La causa es un plato emblemático en Perú. Base de crema fría de PA TA TA con ají amarillo (picante) y zumo de cítricos. La aderezamos con tataki de atún a la pimienta negra, aguacate, cilantro y huevo de codorniz. ¡Un plato muy fresco al puro estilo nikkei
La causa es un plato emblemático en Perú. Base de crema fría de PA TA TA con ají amarillo (picante) y zumo de cítricos. La aderezamos con tataki de atún a la pimienta negra, aguacate, cilantro y huevo de codorniz. ¡Un plato muy fresco al puro estilo nikkei
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